2018-10-31

旅する鉄瓶 in 花巻ゲストハウスmeinn

こんにちは。旅するデザイナーヨハクデザインです。

花巻のゲストハウスmeinnで、一日だけスナックのママをやらせてもらいました。

その日たまたまお泊まりになっていたゲストや、
遊びに来てくれた方と話しながら、ただお酒を飲む会だったのですが

お漬物を提供してくださったのが、花巻の押切食品の伊従(いより)さん。

お漬物から日本の食卓の風景を変えたい、という熱いトークで盛り上がりました。

この日は日本酒×お漬物を楽しむ会だったのですが、
美味しくてついつい飲み過ぎてしまう日本酒。

今回はチェイサーとして白湯を振舞ってみました。

お酒をゆっくり美味しく飲むためにも、
同じくらいの量の白湯を飲むようにするのがいいみたいです。
結構飲んだんだけど、翌朝全然残ってなかった!!

お酒と一緒に白湯も楽しんでもらえたようでよかったです。

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